欧風イタリア食堂 グラッチャーノ
イタリア・トスカーナ地方の町モンテプルチャーノにグラッチャーノネルコルソという通りがありお洒落なレストランやショップが並んでいます。その名前の一部をもらってグラッチャーノという名前にしました。明るい光と開放的な空間は、イタリアの町そのものをイメージしています。本格的なイタリア料理はもちろん今治ならではの魚介類を使ったお料理が人気です。ピザは薄いナポリピッツァです。よく熱せられた石窯で約1分半という短時間で焼き上げます。表面はパリパリ、まわりはほどよくふくらみもっちりとした食感。水牛のモッツァレラチーズとナチュラルチーズがとろ〜りとろけます。
欧風イタリア食堂 グラッチャーノ
〒794-0062 愛媛県今治市馬越町3丁目3-36
電話：0898-35-3931
営業時間
・ランチタイム
11:00〜14:30(LO14:00)
・ディナータイム
17:00〜21:30(LO21:00)
Webサイト