季節の素材を活かし、日本料理の基本を大切にした創作割烹
割烹料理のお店でありながら、天ぷら・煮つけ・茶碗蒸などの定番とされる料理にこだわらず、自由な発想の創作料理を手がけています。それでいながら和食の基本はきっちりと守りたい。特に70品目を越える一品料理それぞれの個性をぜひ味わってほしいと思います。その季節、最もおいしい旬の素材を大切にした懐石料理もぜひご賞味ください。
| 住所 | 〒794-0024 愛媛県今治市共栄町2丁目3-14 |
| 電話番号 | 0898-32-2910 |
| Webサイト | – |
| 営業時間 | 11:30～14:00、17:30～22:00 |
| 休業日 | 不定休 |
| 料金目安 (1人あたり) | 1,570円～3,000円くらい（ランチ、会席コースあり） |
| 総席数 | 30席 |
| 駐車場 | あり |